Non sono mai stata brava con le parole, penso sia l’unica cosa che non ho preso da te. Il 4 gennaio 2015 è stato il giorno in cui ho perso il mio punto di riferimento, l’uomo della mia vita. Ti cerco ancora anche se non ti vedo e non penso che smetterò mai”. Così Sara Daniele, una delle figlie di Pino Daniele, ricorda su Instagram l’artista scomparso otto anni fa. Ma in tanti a Napoli hanno reso omaggio al cantautore ritrovandosi allo storico Gran Cafè Gambrinus che come ormai tradizione offre solo per questa giornata gratuitamente il ‘Pinuccio’, il dolce ‘nero a metà’ creato per ricordare Daniele. La creazione prende spunto da una ricetta originale del locale: a forma di cono, ha come base una sfogliatella riccia con cioccolato bianco, panna, ricotta, pan di spagna e una copertura di cioccolato scuro.
