Si spenderà complessivamente oltre 100 milioni di euro in più per imbandire le tavole in occasione delle festività: colpa dei caro prezzi, che sta colpendo fortemente il settore agroalimentare. In particolare l’acquisto di alimenti e materie prime irrinunciabili in certe occasioni ci costerà molto di più rispetto allo scorso anno: alle stelle il costo di carne, uova, burro, farina. Qualche esempio: la carne d’agnello costa oggi il 4,9% in più rispetto allo scorso anno; le uova fresche sono aumentate del +4,5%; per salumi e insaccati (13.000 tonnellate il consumo pasquale) si spende oggi il 2,5% in più. La farina, indispensabile per la preparazione di numerosi dolci pasquali, costa oggi il 10% in più. Anche mangiare al ristorante, tuttavia, risulterà più caro.
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